خاویار مصنوعی چیست؟

خاویار مصنوعی چیست؟

در یک کلام خاویار مصنوعی یعنی دانه های ژلاتینی یا صنعتی!
خاویاررا می توان لوکس ترین و لاکچری ترین خوراک جهان تعریف نمود.
به همین علت، انواع تقلبی و مصنوعی قیمت آن نیز توسط برخی سود جویان تولید می گردد.
مهدخاویار ایران را می بایست استان گیلان و استان گلستان دانست.
این ناحیه جنوبی دریاچه خزر بیش از نیمی از خاویاراصل ایرانی را در طی سال ها و دهه ها تامین نموده است.
باید بدانیم که کشورهای متعددی از جمله کشور آذربایجان، دهه ها است که دست به تولید انواع تصنعی می زنند.
البته سردمدار کشورهای تولیدکننده دانه های ژلاتینی ساختگی، کشورهای آذربایجان، اسپانیا و در نهایت روسیه می باشند.
به علت شباهت تخم منجمد ماهی آزاد و اشپل به خاویار، برخی از انواع مصنوعی را از این نوع ماهی ها استحصال می نمایند.
این نمونه خاو یار غیر ارگانیک، گرد مانند بوده و شبیه فرم دانه های رنگی نیست.
علت تولید خاو یار مصنوعی، سودجویی برخی متقلبان می باشد. اینان هیچ ارزشی برای سلامتی هم نوعان خود ندارند.
همچنین تولید این نوع دانه های خوراکی مصنوعی در 2 دهه اخیر، مسبب رکود قابل تامل فروش خاویاراصل ایرانی بوده است.
البته آلودگی روزافزون دریاچه خزر نیز، در کاهش زاد و ولد ماهیان استورژئون تاثیری منفی داشته است.
از جمله مواردی که در افزایش تولید خاو یار جعلی دخیل بوده را یک به یک برخواهیم شمرد.
این موارد مربوط به صید بیش از حد، قاچاق، ساخت سد و بند و تخریب محل هاي تخم ریزی ماهی های اصیل ایران می باشد.
تمامی کشورهای دریاچه خزر (مصنوعی، داغستان، قالموقستان، آستراخان، قزاقستان، ترکمنستان) طی امضای پروتکلی، صادرات خاو یار وحشی را به طور کل ممنوع نموده اند.

مواد تشکیل دهنده خاویار مصنوعی کدام است؟

• در تکنولوژی و فرایند تولید دانه های مصنوعی ژلاتینی، از نوعی خمیر استفاده می شود.

• این خمیرها درون مایه و تشکیل دهنده کپسول های صنعتی گرد مانند هستند.

• نوع مصنوعی حاوی مواد ژلاتینی و بعضا جلبکیِ بی خاصیت و حتی مضر می باشد.

• متریال ساخت آن از رنگ دانه های ساختگی و غیرخوراکی تشکیل می شود.

• در واقع قطرات توپی شکلی است که به درون آن ها، مواد ژلاتینی تزریق می گردد.

• برای طعم دهی به برخی از این نوع دانه های رنگی نیز، از نوعی دستگاه مادون قرمز جهت عمل آوری در آب نمک استفاده می شود.

  عکس بسته بندی های خاویار مصنوعی

  

تفاوت خاویارمصنوعی با خاویاراصلی چیست؟

1. خاو یار اصل باقوام و مصنوعی بی قوام بوده و حلالیت  آن در آب بسیار است.

2. دیگر نکته ای که در ارتباط با نوع غیرواقعی وجود دارد، وارفتگی این نوع به اصطلاح این دانه ها در مواجهه با گرما می باشد.

3. دانه های اصل نه اندازه های غیرمتعارف و نه درخشندگی مصنوعی دارد.

4. سایز طبیعی خاویارواقعی از 2.5 الی 3.9 میلیمتر است.

5. اندازه های نامعقول 4 میلیمتر به بالا، یکی از نشانه های مصنوعی بودن خاو یار است.

6. نمونه های ارگانیک خاو یار، کاور و پلمپ مخصوص دارند.

7. بر روی پک خاویار غیراصل، اطلاعات صحیح و مجوزهای واقعی بهداشتی حک نگردیده است.

8. این مندرجات باید دارای کد رهگیری و امکان پیگیری باشند.

9. تاریخ انقضاهای نامعقول و عدم یکدستی دانه های این نوع خاویارتقلبی ، از جمله تفاوت ها است.

قیمت خاویار مصنوعی:

قیمت این رنگ دانه ها  از 100 هزار تا 650 هزار تومان برای وزن های 50 تا 500 گرم متغیر است.
دانه های غیرواقعی قیمتی به مراتب نازل تر نسبت به خاویارهای اصل دارد.
با کمی تحقیق می توان نرخ نوع طبیعی را با نوع غیرطبیعی خا ویار مورد قیاس قرار داد.
با کمی ضرب و تقسیم، نرخ چند ده برابری قیمت خاویاراصل در قیاس با نوع جعلی مشخص می شود.
این قیمت گذاری بر هیچ پایه و اساسی نبوده و کاملا سلیقه ای می باشد.

عکس خاویار مصنوعی

این عکس دانه های فیک و تخم ماهی قزل آلا است که بجای اصل به فروش میرسد.

فواید مصرف خاویار مصنوعی چیست؟

شاید صحبت در ارتباط با فواید خاویارمصنوعی، چیزی شبیه به یک لطیفه باشد که دقیقا نیز این چنین است.
oh,dhv hvchk نه تنها سودی برای بدن انسان ندارد.
این نوع خاویار، حاوی مضرات و عوارض متعدد کوتاه مدت و دراز مدت نیز می باشد.

عوارض مصرف خاویار مصنوعی چیست؟

به علت وجود مواد صنعتی و ژلاتینی در نوع مصنوعی، مصرف آن باعث آسیب ها و صدمات زیادی به بدن انسان می شود.
با وجود رنگ های مصنوعی، پارافین، روغن صنعتی، انواع نگهدارنده و افزودنی های غیرمجاز (اسیدهای آرلاکتیک و سیتریک) در خاویار مصنوعی، مسمومیت غذایی حاصل می گردد.
نمک زیاد و غیرمتعارف موجود در این نوع خاویار، سبب افزایش فشار خون می شود.
از دیگر عوارض آن نیز، کلسترول خون، تورم و مشکلات دفع سموم بدن است.
این نوع خاویار برای کسانی با بیماری های زمینه ای و مزمن، بسیار مضر بوده و باعث تشدید بیماری این عزیزان میشود.
افراد دارای حساسیت ها و آلرژی های خاص نیز، می بایست به این مطلب (عدم استعمال) توجه کامل داشته باشند.
زنان باردار با توجه به تغییرات هرمونی بدن مادر و البته شکل گیری جنین موجود در رحم، می بایست به طور جد از مصرف خاویار ساختگی پرهیز نمایند.
افزودنی های موجود در این نوع خاویار باعث ایجاد خارش و تحریک پوست می گردد.
خاویار غیرارگانیک باعث اختلال در سیستم گوارش و سیستم عصبی و همچنین تاثیر منفی در عملکرد سیستم ایمنی و سیستم گوارش می شود.
این نمونه خاویار به کبد، کلیه و معده، آسیب های جدی می رساند.

مراکز فروش خاویار مصنوعی کجاست ؟

خاویار تصنعی یا ژيلاتینی را در فروشگاه های غیرمرتبط، به وفور قابل یافت است.
از جمله سوپرمارکتی ها یا لبنیاتی های سطح شهر که بدون نگهداری اصولی، این خوراک غیرطبیعی  را ارائه می دهند.
البته اکثر این فروشنده ها، خود نیز از غیر ارگانیک و جعلی بودن محصول مورد عرضه، بی خبر می باشند.

عکس خاویار اصل

در این عکس بسته بندی خاویار اصل ایران نمایش داده شده است.

شما میتوانید خاویار اصل ایران را از صفحه قیمت خاویار خریداری نمایید.
همچنین تماس با شماره تلفن 09104301218 – 02155444661 با کارشناسان ما در تماس باشید.